Haags Historisch Museum- BGL Fonds

Ferran Adrià: Notes on Creativity

Wat is de meerwaarde van een zintuigelijke ervaring, zoals proeven of ruiken, bij de beleving van kunst? Vanuit dat idee ontwikkelde kunstinstelling Marres in Maastricht Ferran Adrià: Notes on Creativity, een tentoonstelling over de wonderlijke ideeënwereld van top-kok Ferran Adrià van restaurant El-Bulli, over creativiteit en zintuiglijke ervaringen in de wereld van smaak. Het publiek doet actief mee in de tentoonstelling via cook-outs, smaaklabs en workshops met smaakprofessoren en voedselexperts en heeft zo een andere beleving van deze kunst. Deze vernieuwende manier van kunst presenteren zorgt voor een nieuwe kijk op kunst presenteren en beleven.

www.marres.org

Foto: Gert Jan van Rooij